ФАО: мировые цены на продовольствие в августе снизились
Индекс мировых цен на основные продовольственные товары незначительно снизился в августе: уменьшение котировок на сахар, мясо и зерно перевесило рост стоимости растительных масел и молочных продуктов. Об этом сообщила в пятницу Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).
Индекс продовольственных цен ФАО, который отслеживает ежемесячные изменения международных цен на основные продовольственные товары составил в августе 120,7 пункта, что несколько ниже июльского показателя и на 1,1 процента меньше соответствующего значения в августе 2023 года.
Зерновые
Средняя цена зерновых по сравнению с июлем снизилась на 0,5 процента, что было обусловлено уменьшением мировых экспортных цен на пшеницу на фоне коррекции в сторону снижения черноморского зерна и более высокого, чем ожидалось, производства в Аргентине и Соединенных Штатах Америки. В то же время мировые цены на кукурузу немного выросли, что отражает влияние жары на урожайность в некоторых частях Европы и Северной Америки.
Индекс цен на рис вырос на 0,6 процента, поскольку котировки на неиндийские сорта увеличились под влиянием сезонного дефицита и повышения курса валют некоторых стран-экспортеров по отношению к доллару США.
Растительные масла
Индекс цен на растительные масла вырос на 0,8 процента по сравнению с июлем и достиг 20-месячного максимума: рост стоимости пальмового масла в значительной мере компенсировал снижение котировок на соевое, подсолнечное и рапсовое масла.
Молочные продукты
Индекс стоимости молочных продуктов увеличился в августе на 2,2 процента. Цены на сухое цельное молоко росли благодаря резкому увеличению спроса на импортные поставки.
Международные цены на сыр также выросли из-за увеличения мирового импортного спроса, а международные котировки на сливочное масло достигли исторического максимума, чему способствовала возросшая неопределенность в отношении достаточности поставок молока в Западную Европу.
Мясные продукты
Индекс цен на мясо по сравнению с июлем снизился на 0,7 процента. При этом цены на яйца, мясо птицы и свинину уменьшались на фоне низкого спроса на импорт.
Сахар
Стоимость сахара в августе упала сразу на 4,7 процента, достигнув самого низкого уровня с октября 2022 года. Этой тенденции способствовало улучшение прогноза производства в связи с предстоящим сбором урожая сахарного тростника в Индии и Таиланде, а также снижение мировых цен на сырую нефть.
